簡単◎レンジde鮭のレモンバターソース

yukarin55 @cook_40039018
ズバリ、レンジで4分。出来上がり〜♪♪とっても簡単!!。レモンバターの爽やかなソースが決め手です!
このレシピの生い立ち
鮭のレンジでできる蒸し焼きのレパートリー増やしました)^o^(
簡単◎レンジde鮭のレモンバターソース
ズバリ、レンジで4分。出来上がり〜♪♪とっても簡単!!。レモンバターの爽やかなソースが決め手です!
このレシピの生い立ち
鮭のレンジでできる蒸し焼きのレパートリー増やしました)^o^(
作り方
- 1
鮭はお酒をふり15分〜30分はおく。ペーパーで水気をとり塩コショウをふり薄く小麦粉をまぶす。
- 2
耐熱皿に鮭を並べてバター、レモン汁をかけ、ふんわりラップをして600Wで3-4分、2分そのままで蒸します。
- 3
サラダなど横に添えればワンプレートご飯のできあがり〜!食べる時に、お好みで醤油を足らしても♪
コツ・ポイント
小麦粉はソースが絡まるようにする為に薄くつけるだけにしてください。耐熱皿は鮭が丁度よく入るボールがオススメ。1匹の時はレンジは約2分。どちらにしても様子をみながら!やりすぎは身が固くなります。仕上げはお好みで醤油、バジルなど食べる直前に☆
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