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タコスの皮
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タコスの皮-レシピのメイン写真

タコスの皮

marimi5
marimi5 @cook_40037277

プレス機とか無いし、手軽に作りたく。

このレシピの生い立ち
タコスが好き。

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材料

16枚(1枚90ccで焼く)
  • コーングリッツ 130g
  • 強力粉 170g
  • 水 650g~(調整する)
  • 砂糖 5g
  • 塩 5g
  • オリーブオイル 10g
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作り方

  1. 1

    材料をすべてボールに入れ、ポイッパーで混ぜる。
    小さなフライパンに油をひいて、中温で両面焼けば完成。

    • タコスの皮作り方1写真
  2. 2

    食べるときに、高温のホットプレートでカリッと焼き直しても美味しいし、楽しい。

    • タコスの皮作り方2写真
  3. 3

    お好みの具で。

    • タコスの皮作り方3写真
  4. 4

    レアに焼いた赤身肉も美味い。

    • タコスの皮作り方4写真
  5. 5

    • タコスの皮作り方5写真

コツ・ポイント

ID :17625100に色々な具のことを記載。
じっくりカリカリきつね色にするとスナック感覚。

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marimi5
marimi5 @cook_40037277
2010/06/08 13:57に公開
TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505
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このレシピのキーワード

タコス コーン 強力粉

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