ほっこりカフェ　簡単ささみのピカタ

ほっこりカフェ　簡単ささみのピカタ-レシピのメイン写真

ほっこりカフェ　簡単ささみのピカタ

ほっこりかふぇ @cook_40087109

あっさりささみをジューシーにいただくことができます！
とろ～りチーズと大葉の組み合わせが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエット料理を考えていて、鳥ささみで1品できました。

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とろ～りチーズと大葉の組み合わせが美味しいですよ。
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とろ～りチーズと大葉の組み合わせが美味しいですよ。
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材料

2人前

ささみ 4枚
大葉 4枚
クラフトフレッシュモツァレラチーズ 60g
クレイジーソルト適量
玉子 2個
ソース
ケチャップ大さじ1
バーベキューソース大さじ１

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作り方

1
ささみを半分に切り、大葉、クレイジーソルト、チーズを乗せます。
2
半分に折りたたみ、油をひいたフライパンで両面焼きます。
火力は弱火で、蓋をして中まで焼いてください。
3
溶いた玉子を3回に分けてささみに絡めます。
玉子を巻き込むようにしてひっくり返します。
4
ソースを混ぜて、ささみに掛けたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉子を絡めるのが難しいなら、溶き玉子の中にささみを漬けてから焼くとうまく絡みますよ。

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ほっこりかふぇ @cook_40087109

2010/05/29 12:43に公開

格安簡単だけど見栄えのいいカフェご飯を作っています。お口に合うとうれしいな♪ 　　　　　　夕飯は毎日ブログにアップしています。　　　　　　よかったら遊びに来てくださいね。　　　　　　　　http://ameblo.jp/hokkoricafe2/ 　　　　　　　手作り大好き。パネルやがま口やインテリアも作ってます。

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このレシピのキーワード

ピカタ大葉ささみ卵モッツァレッラ・チーズケチャップ

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