生春巻きの皮deトロ〜リ!!コロッケ☆

ユノちゃんmama
ユノちゃんmama @cook_40124963

皮de包めばなんでもコロッケになる〜(・o・)♪゛
このレシピの生い立ち
具を一晩寝かさず、簡単にクリ-ムコロッケ作りたい☆どうしよ-……ッ!!生春巻きの皮がある(・o・)包んでパン粉してあげたら〜ちょッぴり変わったコロッケになりました☆゛

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材料

小判位の大きさ6コ分
  1. 小サジ1
  2. 豆乳 大サジ4
  3. パン粉 適量
  4. ナツメ 2フリ
  5. 塩コショウ 2フリ
  6.   適量
  7. コーン 好きなダケ
  8. 焼き揚げ用の油 適量
  9. コーンスープの素    1袋
  10. 上新粉 適量 
  11. 豆腐 1/2丁
  12. 玉ねぎ 1/4コ
  13. 生春巻きの皮 6枚
  14. ---------------------
  15. (カレーとかシチューとか包んでもOk)
  16. ☆ホワイトソース☆

作り方

  1. 1

    ☆油で玉ネギを炒め、豆腐を茶こしでこし入れ-豆乳・スープの素とコーンも入れて、塩コショウ・ナツメグで味付ける。

  2. 2

    生春巻きの皮を両面-水で濡らしまな板の上にのせ、[1]を包む☆

  3. 3

    [2]に水で溶いた上新粉→パン粉をつけ、油を熱したフライパンでパン粉がきつね色になるまで焼き揚げる☆

コツ・ポイント

生春巻きの皮じゃなくて、春巻きの皮とかでもイイかも!!!?生春巻きの皮で具を包む時は、皮がしんなりなってから包んで下さい☆

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