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冷しゃぶde生春巻き
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冷しゃぶde生春巻き-レシピのメイン写真

冷しゃぶde生春巻き

だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

生春巻きの皮で巻くだけでちょっとお洒落♪
このレシピの生い立ち
冷たいしゃぶしゃぶは食べにくいので
巻いてみました

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冷たいしゃぶしゃぶは食べにくいので
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材料

  • 牛薄切り肉 100g
  • レタス 3枚
  • ゆでたまご 1個
  • 生春巻きの皮 6枚
  • マヨネーズ お好みで
  • スイートチリソース お好みで
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作り方

  1. 1

    お肉は好みの加減に茹でておく。レタスは水にさらして水気を切っておく。

  2. 2

    生春巻きの皮をさっと水に通し戻す。レタス、肉、卵の順にのせ、くるくると皮でまく。

  3. 3

    食べやすい大きさに切って、マヨ、ソースをかけて出来上がり。ポン酢でも美味しかったです。

コツ・ポイント

ソースはドレッシングでもOK
お好みの物でどうぞ^^

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だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
2010/05/31 00:47に公開
自宅が割烹料理店。だんな様は板前。     女将業奮闘中!たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ 生春巻き ゆで卵 レタス 牛スライス

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