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野菜ブイヨン de エビの香味焼き
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野菜ブイヨン de エビの香味焼き-レシピのメイン写真

野菜ブイヨン de エビの香味焼き

Corcor Kitchen
Corcor Kitchen @cook_40050764
東京

「野菜ブイヨン」人気検索でトップ10入り!【野菜ブイヨン】と【ケフィア】とマヨネーズでマイルドで香味焼きのできあがり!
このレシピの生い立ち
【ケフィア】と【ブイヨン】の相性が抜群なので、香味焼きにも使ってみました。

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材料

2人分
  • エビ 10尾程度
  • 酒 少々
  • ●【野菜ブイヨン】 1/2包
  • ●【ケフィア】 大さじ2
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●パン粉 適量
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    エビの背開きをして、酒を振っておく。

  2. 2

    ●の材料を混ぜ合わせ香味ソースを作り、エビの背にのせる。

  3. 3

    2をトースターに入れ、エビに火が通り、ソースがこんがりするまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

【野菜ブイヨン】を入れるとスパイスが効き、【ケフィア】を入れるとマイルドでコクが出ます。

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Corcor Kitchen
Corcor Kitchen @cook_40050764
2011/11/10 04:47に公開
東京
食育コンサルタント・フードコーディネーターの伊藤協子が、旬の食材を使ったかんたん・ヘルシーレシピをご紹介しています。◇株式会社コルコル→https://www.corcor.net/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」
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エビ 酒

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