簡単★厚揚げのえびはさみ揚げ
maa1012 @cook_40110263
厚揚げにエビすり身を挟んで揚げてみました、ビールにごはんによく合います。
このレシピの生い立ち
エビと厚揚げがあったので、試してみました。
簡単★厚揚げのえびはさみ揚げ
厚揚げにエビすり身を挟んで揚げてみました、ビールにごはんによく合います。
このレシピの生い立ち
エビと厚揚げがあったので、試してみました。
作り方
- 1
玉ねぎを粗みじんに切り、甘エビの殻をむき○を加え、フードプロセッサーでミンチにする。
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- 2
厚揚げは８つに切り、揚げの面を下にして、
切り込みを入れる。 -
- 3
切り込みに片栗粉をまぶし、エビミンチを挟み、全体にも片栗粉をまぶす。左側がまぶす前、右がまぶしたもの
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- 4
１７０～１８０度ぐらいの油で、じっくりこんがり揚げる。
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コツ・ポイント
できあがりに塩少々かしょうが醤油を添えて食べます。
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簡単おつまみ☆絶品！厚揚げのはさみ揚げ☆ 簡単おつまみ☆絶品！厚揚げのはさみ揚げ☆
切って捏ねて詰めて焼くだけ☆しっかり味なのでおかずにも◎厚揚げで新しい味に挑戦てことで、洋風に仕上げてみたら絶品☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067142
