新玉ねぎは縦半分に切ってスライサーで薄切りして水にさらす。

水にさらした新玉ねぎを手でギュッと水をしぼる。

ハムは半分に切って重ねて５等分くらいに切る。

ボールにすべての材料を入れて手でまぜまぜして冷蔵庫へ。しんなりしたら出来上がり。