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オイスターソースで中華風炊き込みご飯
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オイスターソースで中華風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

オイスターソースで中華風炊き込みご飯

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

2014.10.22レシピ改良しました♪炊き込みご飯と中華が大好きな主人に好評のごはんです!検索トップ10入り♡
このレシピの生い立ち
お弁当に朝思いついて適当に作ったらうまくできたので覚え書きに♪

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オイスターソースで中華風炊き込みご飯

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材料

2合
  1. にんじん 1/3本
  2. ごぼう 10センチ位
  3. あぶらあげ 適量
  4. 豚肉こまぎれ、ミンチ 50g~
  5. 中華だし(粉末) 小2
  6. しょうゆ 小1
  7. 塩 ふたつまみ
  8. みりん 大2
  9. オイスターソース 大2
  10. ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、油あげと豚肉は1cm幅に、ごぼうはどろを落として大き目の千切りにして水にさらす。

    • オイスターソースで中華風炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ご飯を洗い、(水が入っていても大丈夫)調味料をいれる。かき混ぜる。

    • オイスターソースで中華風炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    水を2合目のところまでいれたら、上に具をのせる。

    • オイスターソースで中華風炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊けたら、全体を混ぜる。
    底におこげができています!!

    • オイスターソースで中華風炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    お肉の代わりにしめじを、1パックいれてみました!これも美味♪

    • オイスターソースで中華風炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    おにぎりもおすすめ!

    • オイスターソースで中華風炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

ごぼうは必ずいれてね!お肉の代わりにきのこ類でもヘルシーに炊き上げられます☆

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eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924
2010/06/10 22:18に公開
大阪在住の栄養士です( *´艸`)クックパッドをはじめて10年以上。新しいレシピに挑戦して栄養バランスを考えたご飯をつくるのが楽しいです!♡インスタしてますhttps://www.instagram.com/koriharamai/
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