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いかのゲソ焼き
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いかのゲソ焼き-レシピのメイン写真

いかのゲソ焼き

朋ちゃん
朋ちゃん @cook_40048773

お酒のおつまみに最適です!!
このレシピの生い立ち
エンペラと足が安く売っていたので、ゲソ焼きを作ってみました。

お酒のおつまみに最適です!!
このレシピの生い立ち
エンペラと足が安く売っていたので、ゲソ焼きを作ってみました。

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いかのゲソ焼き

朋ちゃん
朋ちゃん @cook_40048773

お酒のおつまみに最適です!!
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エンペラと足が安く売っていたので、ゲソ焼きを作ってみました。

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材料

  • ゲソ 4杯分
  • エンペラ 4杯分
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆生姜 適量
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作り方

  1. 1

    イカは水分をふき取っておく。

  2. 2

    フライパンに☆の調味料を入れひと煮たちさせる。

  3. 3

    イカをいれてサッと炒めて味を絡めたら出来上がり。

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朋ちゃん
朋ちゃん @cook_40048773
2010/06/06 17:09に公開
自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。食べ歩くのも、スーパーをぶらぶらするのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。
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このレシピのキーワード

げそ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067654
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