はちみつのパウンドケーキ

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a2co @cook_40034657

たまごと、バターの優しい味にはちみつの香り・・・・とってもシンプルだけど、心がほっこりして優しい気分になります★
このレシピの生い立ち
シンプルなパウンドケーキが食べたかったのでつくりました!

はちみつのパウンドケーキ

たまごと、バターの優しい味にはちみつの香り・・・・とってもシンプルだけど、心がほっこりして優しい気分になります★
このレシピの生い立ち
シンプルなパウンドケーキが食べたかったのでつくりました!

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 溶かしバター(マーガリン 70g
  3. 砂糖 30g
  4. 2個
  5. はちみつ おおさじ3~5くらい
  6. ニラエッセンス お好みで
  7. パンプキンシード お好みで

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、はちみつ、ホットケーキミックスをよく混ぜます!

  2. 2

    1に溶かしバターを加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを少々加える。

  3. 3

    パウンド型にクッキングシートをしいて、2を8分目くらいまで流しいれる。
    その上にお好みでパンプキンシードを乗せる★

  4. 4

    180度のオーブンで、30~40焼いて完成!!

  5. 5

    焼きたてふんわり、
    冷やすとしっとり★
    お好みでどうぞ★
    冷やすときはぴっちりラップでくるんでくださいね★

コツ・ポイント

パンプキンシードを上に乗せると表面がカリカリになっておいしいですよ♪
オーブンの温度は焦げ付かないよう調節してみてください★

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34歳の結婚10年目の専業主婦です!趣味は料理とハンドメイド結婚して神奈川から札幌へ引っ越してきました。大好きなハンドメイドと料理を楽しみながら毎日充実した時間を過ごしています!
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