生姜焼きのタレ
あらびああた @cook_40065969
もう市販品に頼らない。豚バラ肉がおいしい。
このレシピの生い立ち
生姜焼きのタレくらいは、市販のものに頼らず、自家製というか、我が家の味にしようと思い、考えました。
生姜焼きのタレ
もう市販品に頼らない。豚バラ肉がおいしい。
このレシピの生い立ち
生姜焼きのタレくらいは、市販のものに頼らず、自家製というか、我が家の味にしようと思い、考えました。
作り方
- 1
ボールに砂糖と酒を入れて
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- 2
よく溶かす。
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- 3
おろし生姜、醤油、みりんを入れ混ぜる。
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- 4
最後にごま油を少しずつ入れながらよく混ぜて完成。
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コツ・ポイント
生姜はチューブでなく、生の生姜をおろすと、おいしさが違いますよ。冷蔵庫で一週間くらいは大丈夫。
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