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ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ
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ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ-レシピのメイン写真

ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

大葉の香りがさわやか!さっぱりしたかつおのたたきです。
このレシピの生い立ち
大葉がたくさんあったので

大葉の香りがさわやか!さっぱりしたかつおのたたきです。
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かばぽん
かばぽん @cook_40044321

大葉の香りがさわやか!さっぱりしたかつおのたたきです。
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材料

2~4人分
  • かつおのたたき 1冊(300gくらい)
  • 新玉ねぎ 1個
  • 大葉 10枚
  • しょうが 1片(すりおろす)
  • にんにく 1片(すりおろす)
  • ぽん酢 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらします。

    • ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ作り方1写真
  2. 2

    大葉は細い千切りにします。

    • ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ作り方2写真
  3. 3

    かつおの冊を1cm厚さくらいに切ります。

    • ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ作り方3写真
  4. 4

    うつわにかつおを盛り付け、よく水気を切った玉ねぎと青じそを乗せ、ぽん酢をかけ、しょうがとにんにくを添えて出来上がり。

    • ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ作り方4写真
  5. 5

    お皿に玉ねぎの半量を敷きます。

    • ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ作り方5写真
  6. 6

    その上にかつおを乗せます。

    • ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ作り方6写真
  7. 7

    残りの玉ねぎを乗せます。

    • ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ作り方7写真
  8. 8

    大葉を乗せ、にんにくとしょうがを端に乗せ、ぽん酢をかけて出来上がり。

    • ヘルシー!かつおのたたきたっぷり大葉乗せ作り方8写真

コツ・ポイント

特にありませんが、大葉をケチらずたっぷり使いましょう。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2010/06/11 23:35に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

大葉 新たまねぎ にんにく しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067979
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