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火を使わず簡単!卵そぼろ
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火を使わず簡単!卵そぼろ-レシピのメイン写真

火を使わず簡単!卵そぼろ

マオちゃん
マオちゃん @cook_40072743

火も油も入りません。電子レンジでしっとりふんわり。
このレシピの生い立ち
鍋やフライパンの洗い物増えるの面倒で。。。

火も油も入りません。電子レンジでしっとりふんわり。
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鍋やフライパンの洗い物増えるの面倒で。。。

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火を使わず簡単!卵そぼろ

マオちゃん
マオちゃん @cook_40072743

火も油も入りません。電子レンジでしっとりふんわり。
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鍋やフライパンの洗い物増えるの面倒で。。。

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材料

2人分
  • 卵   2個
  • 砂糖 大1/2
  • みりん 小1/2
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵を溶き、砂糖→みりん→醤油の順に味付けをする。

  2. 2

    500Wの電子レンジで、30〜40秒程あたため、フォークで固まったところを潰す。

  3. 3

    【2】を、3回程繰り返して出来上がり。私の場合は、3回でポロポロとしますが、まだゆるい場合はもう1回チンして下さい。

コツ・ポイント

フォークで潰す時はまだ温かいうちに手早く潰すと良いです。電子レンジなので、子供でも簡単に作れます。

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マオちゃん
マオちゃん @cook_40072743
2010/06/11 23:27に公開
料理勉強中。ダーリンに「おいしい」と言わせたいです。
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そぼろ 卵

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