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ジンジャーコンフィ-レシピのメイン写真

ジンジャーコンフィ

cookayu
cookayu @cook_40083927

ジャムより食感が美味しい！
このレシピの生い立ち
ジャムを作りたかったのですがFPでサクっと作りたかったので。コンフィになりました♪
代謝アップにお湯で割って飲んだり、パンにつけたりおいしいです。

ジャムより食感が美味しい！
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ジャムを作りたかったのですがFPでサクっと作りたかったので。コンフィになりました♪
代謝アップにお湯で割って飲んだり、パンにつけたりおいしいです。

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cookayu
cookayu @cook_40083927

ジャムより食感が美味しい！
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ジャムを作りたかったのですがFPでサクっと作りたかったので。コンフィになりました♪
代謝アップにお湯で割って飲んだり、パンにつけたりおいしいです。

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ジャムを作りたかったのですがFPでサクっと作りたかったので。コンフィになりました♪
代謝アップにお湯で割って飲んだり、パンにつけたりおいしいです。

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材料

1瓶分
  • しょうが
  • はちみつ しょうがと同量
  • 100％りんごジュース（濃縮還元タイプ） 大さじ２
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作り方

  1. 1

    しょうがの皮をむいて（きれいだったら剥かないで束子で洗うだけでいいとおもいます）ザク切り、FPにかけます

  2. 2

    鍋に①のしょうがとはちみつ、りんごジュースを入れてひたすら煮込み、焦げないようにこまめに混ぜる、ねり？ます

コツ・ポイント

レシピというほどではないけど（汗）レモン汁、グレープフルーツでもやってみましたがりんごが一番おいしいし、『身体温め作戦！』なのでりんごがいいですよね☆

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cookayu
cookayu @cook_40083927
2010/06/05 07:07に公開
食べるのも作るのも大好きですちょびっとマクロビ意識してまーす☆
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このレシピのキーワード

コンフィ はちみつ しょうが

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