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豆腐が ヨーグルトになっちゃった。。。
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豆腐が ヨーグルトになっちゃった。。。-レシピのメイン写真

豆腐が ヨーグルトになっちゃった。。。

井澤綾華(井澤農園)
井澤綾華(井澤農園) @cook_40039446

だまされたと思って食べてみて下さい!
ヨーグルトですよ!!

豆製品や、豆腐嫌いの人にいいかも。
このレシピの生い立ち
食べ合わせの奇跡です。

だまされたと思って食べてみて下さい!
ヨーグルトですよ!!

豆製品や、豆腐嫌いの人にいいかも。
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豆腐が ヨーグルトになっちゃった。。。

井澤綾華(井澤農園)
井澤綾華(井澤農園) @cook_40039446

だまされたと思って食べてみて下さい!
ヨーグルトですよ!!

豆製品や、豆腐嫌いの人にいいかも。
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だまされたと思って食べてみて下さい!
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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 100g
  • バナナ 小1本
  • レーズン おおさじ2程。
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バナナをお皿に入れ、細かくつぶす。

  2. 2

    豆腐を1の皿に入れ、また細かくつぶす。

  3. 3

    レモン汁、レーズンを入れて混ぜる。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

豆腐はすりつぶすように混ぜましょう!

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井澤綾華(井澤農園)
井澤綾華(井澤農園) @cook_40039446
2010/06/08 07:15に公開
農家の食卓に登場する野菜の味を活かした料理をご紹介♪北海道栗山町井澤農園4代目孝宏のヨメです。二児の母。自称「農家フェチ」♡料理研究家の肩書を持ちながら、フリーランスでもお仕事をしています。企業のレシピ開発、料理教室、ホームページの栄養コラム・記事監修、各種講演会、HBCあぐり王国北海道出演、2018年~北海道新聞の連載中。管理栄養士、栄養教諭第一種を取得。
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このレシピのキーワード

バナナ レーズン 絹ごし豆腐

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