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いわしの洋風ロールフライ
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いわしの洋風ロールフライ-レシピのメイン写真

いわしの洋風ロールフライ

asamil
asamil @cook_40078006

いわしのフライを洋風に★
いつものフライを美味しく~♪
このレシピの生い立ち
母の味をうけつぎましたー♪

いわしのフライを洋風に★
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asamil
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材料

2人分
  • いわし(小さめ) 5尾
  • ●牛乳 少々
  • ●バター 大さじ1
  • ●パン粉 大さじ1
  • ●粉末パセリ 少々
  • ●玉ねぎ 4分の1
  • 小麦粉 少々
  • パン粉 少々
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    いわしの頭を落とし内臓を取り開いて骨を取り除く

    • いわしの洋風ロールフライ作り方1写真
  2. 2

    ●をあわせる
    パン粉は牛乳少々で柔らかくしてから☆
    冷蔵庫で5分ほど冷やしておく

    • いわしの洋風ロールフライ作り方2写真
  3. 3

    いわしの内面に小麦粉をまぶす

  4. 4

    真ん中に2をのせて

    • いわしの洋風ロールフライ作り方4写真
  5. 5

    くるっ

    • いわしの洋風ロールフライ作り方5写真
  6. 6

    くるりん♪

    • いわしの洋風ロールフライ作り方6写真
  7. 7

    6を小麦粉→卵→パン粉の順につけていき端がもれないように指でくっつけてキツネ色になるまで揚げる

  8. 8

    醤油をかけて食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

意外と簡単です♪いつもの魚のフライを美味しく食べれますよ♪

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asamil
asamil @cook_40078006
2010/06/09 14:19に公開
はじめまして♥COOKPAD大好き主婦です簡単レシピ大好き!!blogも毎日更新しています☆http://ameblo.jp/kurumilcafe
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このレシピのキーワード

いわし バター 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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