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簡単♪ 豚肉と水菜の炒めハリハリ風
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簡単♪ 豚肉と水菜の炒めハリハリ風-レシピのメイン写真

簡単♪ 豚肉と水菜の炒めハリハリ風

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

冬は(ハリハリ)鍋でいただきますが、夏はガッと炒めていただくとおいしいです。
途中から写真を撮影するのを忘れました。。
このレシピの生い立ち
水菜と豚肉は相性抜群!
冬はハリハリ鍋でいただきますが、夏も夏バージョンでいただきたいなぁ、と思って作りました。

冬は(ハリハリ)鍋でいただきますが、夏はガッと炒めていただくとおいしいです。
途中から写真を撮影するのを忘れました。。
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水菜と豚肉は相性抜群!
冬はハリハリ鍋でいただきますが、夏も夏バージョンでいただきたいなぁ、と思って作りました。

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簡単♪ 豚肉と水菜の炒めハリハリ風

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

冬は(ハリハリ)鍋でいただきますが、夏はガッと炒めていただくとおいしいです。
途中から写真を撮影するのを忘れました。。
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水菜と豚肉は相性抜群!
冬はハリハリ鍋でいただきますが、夏も夏バージョンでいただきたいなぁ、と思って作りました。

冬は(ハリハリ)鍋でいただきますが、夏はガッと炒めていただくとおいしいです。
途中から写真を撮影するのを忘れました。。
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冬はハリハリ鍋でいただきますが、夏も夏バージョンでいただきたいなぁ、と思って作りました。

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材料

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g位
  • 水菜 1束
  • エノキ 1袋
  • サラダ油 適量
  • ポン酢 大3位(好みで加減)
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って、水につけてシャキっとさせてから5cm長さ位に切る。エノキはいしづきを取り食べやすく分ける

    • 簡単♪ 豚肉と水菜の炒めハリハリ風作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒め、一度取り出す

    • 簡単♪ 豚肉と水菜の炒めハリハリ風作り方2写真
  3. 3

    2のフライパンで水菜とエノキを炒めたら、豚肉を戻す

  4. 4

    ポン酢を回しかけて出来上がり

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玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
2010/06/10 09:33に公開
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました(^^)一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー(非正規派遣、経理やDB保守関連)料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 豚肉 えのき

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