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台湾家庭料理☆冷たい筍のマヨネ-ズかけ☆
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台湾家庭料理☆冷たい筍のマヨネ-ズかけ☆-レシピのメイン写真

台湾家庭料理☆冷たい筍のマヨネ-ズかけ☆

nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
福岡

夏の時、台湾の家庭によく食べている筍の一品です、 緑竹筍の甘さを存分味わえる。
このレシピの生い立ち
台湾の緑竹筍を頂いたので
夏の時、よく食べている一品を再現しました。

夏の時、台湾の家庭によく食べている筍の一品です、 緑竹筍の甘さを存分味わえる。
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台湾の緑竹筍を頂いたので
夏の時、よく食べている一品を再現しました。

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台湾家庭料理☆冷たい筍のマヨネ-ズかけ☆

nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
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夏の時、台湾の家庭によく食べている筍の一品です、 緑竹筍の甘さを存分味わえる。
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台湾の緑竹筍を頂いたので
夏の時、よく食べている一品を再現しました。

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材料

3人分
  • 台湾の緑竹筍 2本
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    緑竹筍は皮のままを茹でます、箸で通せたら取り出して冷ましてから冷蔵庫に冷やします。

  2. 2

    食べる時、皮を剥いて乱切りしてマヨネーズをかけ完成です。

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nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
2010/06/07 02:16に公開
福岡
台湾から来られた、あれこれ40何年も過ぎました。台湾の色んなお節句に食べる物、簡単出来る台湾家庭料理も載せています。
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たけのこ

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