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イベリコ豚のソフトサラミと新鮮かぶの前菜
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イベリコ豚のソフトサラミと新鮮かぶの前菜-レシピのメイン写真

イベリコ豚のソフトサラミと新鮮かぶの前菜

santababy
santababy @___santababy___

新鮮なかぶはぜひ生で!
頂き物のソフトサラミと合わせてみました。
とっても甘く美味しいです♪
このレシピの生い立ち
無農薬の新鮮なかぶが手に入りました♪
生食おすすめのとっても甘いかぶです(*´ェ`*)
かぶだけで カルパッチョみたいにしようかなと思いましたが。。
あぅw ソフトサラミがあるジャマィカ! 絶対に合う! 
ということで(・∀・)

新鮮なかぶはぜひ生で!
頂き物のソフトサラミと合わせてみました。
とっても甘く美味しいです♪
このレシピの生い立ち
無農薬の新鮮なかぶが手に入りました♪
生食おすすめのとっても甘いかぶです(*´ェ`*)
かぶだけで カルパッチョみたいにしようかなと思いましたが。。
あぅw ソフトサラミがあるジャマィカ! 絶対に合う! 
ということで(・∀・)

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イベリコ豚のソフトサラミと新鮮かぶの前菜

santababy
santababy @___santababy___

新鮮なかぶはぜひ生で!
頂き物のソフトサラミと合わせてみました。
とっても甘く美味しいです♪
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無農薬の新鮮なかぶが手に入りました♪
生食おすすめのとっても甘いかぶです(*´ェ`*)
かぶだけで カルパッチョみたいにしようかなと思いましたが。。
あぅw ソフトサラミがあるジャマィカ! 絶対に合う! 
ということで(・∀・)

新鮮なかぶはぜひ生で!
頂き物のソフトサラミと合わせてみました。
とっても甘く美味しいです♪
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無農薬の新鮮なかぶが手に入りました♪
生食おすすめのとっても甘いかぶです(*´ェ`*)
かぶだけで カルパッチョみたいにしようかなと思いましたが。。
あぅw ソフトサラミがあるジャマィカ! 絶対に合う! 
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材料

2~3人分
  • かぶ 2個
  • ソフトサラミ 12・3枚(かぶの枚数にあわせて)
  • 飾り用ルッコラの葉 7・8枚
  • ケイパー 小さじ2
  • 塩・ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 大さじ1~2(お好みで)
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむきスライスします

  2. 2

    ソフトサラミと交互に盛り付け、ルッコラを飾ります

  3. 3

    塩・ブラックペッパーをふり、レモン汁・オリーブオイルをまわしかけ、ケイパーをちらせば出来上がり♪

コツ・ポイント

ソフトサラミは生ハムなどでもおkです。
盛り付け後にふる塩の量は ハムの塩加減で調節してください。
飾りのルッコラは何でもおkです。緑が入ると綺麗になりますね♪

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santababy
santababy @___santababy___
2010/06/13 05:20に公開
【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

かぶ ルッコラ

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