あさりは砂抜きしておく。
パスタをアルデンテに茹でる。
野菜類は薄切りに、ベーコンは２ｃｍ位に切っておく。

★をフライパンに入れて蓋をして３～５分。あさりの貝が開いたらお皿に取り出しておく。

オリーブオイルを熱したフライパンにベーコン、野菜を入れ、全体に火が通ったら小麦粉を入れなじむまで焦がさないように炒める。

☆を入れて常に混ぜながらとろっとするまで煮詰める。
②のあさりを汁ごと入れ、お皿に盛っておいたパスタにかける。