あさりでクラムチャウダー風パスタ♬
ジブリカフェ @cook_40047522
あさりの風味たっぷりのクリームパスタです♥
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーってパスタに合うよなぁ・・・と思い、短時間でパスタ用に作ってみました♬
あさりでクラムチャウダー風パスタ♬
あさりの風味たっぷりのクリームパスタです♥
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーってパスタに合うよなぁ・・・と思い、短時間でパスタ用に作ってみました♬
作り方
- 1
あさりは砂抜きしておく。
パスタをアルデンテに茹でる。
野菜類は薄切りに、ベーコンは２ｃｍ位に切っておく。 - 2
★をフライパンに入れて蓋をして３～５分。あさりの貝が開いたらお皿に取り出しておく。
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンにベーコン、野菜を入れ、全体に火が通ったら小麦粉を入れなじむまで焦がさないように炒める。
- 4
☆を入れて常に混ぜながらとろっとするまで煮詰める。
②のあさりを汁ごと入れ、お皿に盛っておいたパスタにかける。
コツ・ポイント
あさりは、ボールに水を張って貝をこするように洗う。何度か水を変えて、塩水に半日漬けておく。こうすると、砂は完全に抜けてジャリッとした食感も無くなります。
似たレシピ
-
クラムチャウダー風ワンポットパスタ クラムチャウダー風ワンポットパスタ
旬のあさりと香味野菜の旨味たっぷりで、フライパンひとつでできるワンポットパスタ。簡単で洗い物も少なくて済む技ありパスタ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
レンジだけ “クラムチャウダー風”パスタ レンジだけ “クラムチャウダー風”パスタ
レンジだけ☆もちもちクリームパスタhttps://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20694638上記を参考にあさりクリームパスタを作りたくて
-
クラムチャウダー風＊クラムパスタシチュー クラムチャウダー風＊クラムパスタシチュー
野菜にクラムにベーコンにと具だくさんなシチューにショートパスタを加えてボリュームup♪栄養満点でとっても美味しいあったかパスタシチューです。
-
-
糖質制限!クラムチャウダーのパスタ 糖質制限!クラムチャウダーのパスタ
話題の低糖質パスタ「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです。あさりの旨味たっぷりパスタ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18068412
