ごぼうのサクサク揚げ

Name: ごぼうのサクサク揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 2本; 片栗粉 大さじ3杯; 塩コショウ お好みで

お弁当にも、おもてなしの一品にも！
いつ誰に出しても、一番最初に完食されちゃう激うまごぼうメニューです！！
このレシピの生い立ち
ダメにしてしまう事が多かったゴボウの救出のために！！
煮物やキンピラだけじゃワンパターンすぎるー。

材料

片栗粉は多めじゃないと、サクッと揚がりません。ごぼうの量に応じて、増やしてください。
揚げ上がりの目安は、油の中でごぼうがバラバラになって、箸で触った感じがサクっとしたら！

chihoppu @cook_40091684

2010/06/09 06:15に公開

一日の最後に、美味しいごはんでしめたい、と思い、いっしょうけんめいごはんをつくっています★毎日旦那さまのお弁当も作っています。食べるのも、作るのも大好きな専業主婦です。ブログにも遊びにきて下さいね♡『ちほっぷのおいしいブログ』http://ameblo.jp/chihoppu/

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