抹茶プリン
ぁゃぶ @cook_40033496
簡単でおいしいッ(*｀ 艸 ´)お抹茶プリンです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれたおやつです。最近また食べたくなって、今度は自分で作りました☆彡
抹茶プリン
簡単でおいしいッ(*｀ 艸 ´)お抹茶プリンです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれたおやつです。最近また食べたくなって、今度は自分で作りました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
写真は上記材料を倍量にして作った時のです→
- 2
ゼラチンと宇治清水をよく混ぜます。
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- 3
鍋に牛乳と【２】を入れて、弱火でかき回しながら温めます。
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- 4
湯気がほわ～んと出て、１０秒ほどしたら火を止めます。
グツグツしないよう、気を付けて下さい。 -
- 5
お好きな器に入れて、冷蔵庫で冷やして固めて、出来上がりです。
-
- 6
固まったらそのまま食べられても良いですが、お皿（器）に入れ替えると見た目がきれいなのでおススメです(*｀ 艸 ´)
- 7
スプーンの腹で、プリンの端をはがす感じです。
（分かりにくい説明ですいません…） -
- 8
プリンの入った容器の底を逆さまにして、トントンと軽くたたいて、お皿に。
コツ・ポイント
私は市販の宇治清水を使いました。抹茶＋砂糖を合わせて、お好みの濃さの宇治清水を使われてもいいと思います。その時グラニュー糖を使われると、溶けやすいです。
上記は少し固めのプリンです。 柔らかめは牛乳or水を20ccプラスして下さい。
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