簡単＊ハーブソルトde豚のホイル焼き
karin子 @cook_40097631
手間知らずでお肉が柔らか～♪
グリルにいれたら火が通るのを待つだけ！
ハーブが香る柔らか～ぃお肉はお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
調理の手間を省こうとホイル焼きにしたら、思いのほかお肉が柔らかく仕上がりました！
簡単＊ハーブソルトde豚のホイル焼き
手間知らずでお肉が柔らか～♪
グリルにいれたら火が通るのを待つだけ！
ハーブが香る柔らか～ぃお肉はお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
調理の手間を省こうとホイル焼きにしたら、思いのほかお肉が柔らかく仕上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
肉にハーブソルトをまぶし、ラップでくるんで数時間なじませる。
ほうれん草を４～５センチに切り、
しめじの石突を取る。 - 2
ラップを外した肉をアルミホイルで包み、コンロのグリルで３０分程中火でじっくり火を通す。
-
- 3
バターでほうれん草としめじを炒め、塩コショウで味を調える。
- 4
焼き上がった肉を食べやすい大きさに切り、ほうれん草・しめじと一緒に盛り付けて完成！
- 5
チンゲン菜としめじのケチャップ炒めを付け合わせに☆
-
コツ・ポイント
ハーブソルトの量は好みで加減して下さいネ♪
肉の加熱時間は目安ですので、火の通りを見て調整して下さい☆
グリルに入れたら、火が通るまで他のおかずが作れる！
私はいつも、ハーブソルトをまぶしてラップをしたら、そのまま冷凍保存しちゃいます！
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