シュウマイの巾着〜

RKまま @cook_40044120
油揚げに市販のシュウマイを入れて甘く煮ます!120113に12品目の話題入り。ありがとう♪20151025写真変えました
このレシピの生い立ち
小さい頃から、おでんだねのシュウマイ揚げ(名称が間違っていたらごめんなさい)が大好き…
でも近所で売ってないし、それ以前の問題として私以外の家族が練り製品を好まず…
ならば、家族で食べれるようなものを!と思い苦肉の策で作りました♪
シュウマイの巾着〜
油揚げに市販のシュウマイを入れて甘く煮ます!120113に12品目の話題入り。ありがとう♪20151025写真変えました
このレシピの生い立ち
小さい頃から、おでんだねのシュウマイ揚げ(名称が間違っていたらごめんなさい)が大好き…
でも近所で売ってないし、それ以前の問題として私以外の家族が練り製品を好まず…
ならば、家族で食べれるようなものを!と思い苦肉の策で作りました♪
作り方
- 1
油揚げは油抜きし、半分に切り、袋状にします。
- 2
油揚げにシュウマイを入れて、口をつまようじで止めて巾着を作ります。今回は1袋に2個シュウマイを入れました。
- 3
水菜を5cm位の長さに切って、洗っておきます。
- 4
鍋に水、砂糖、巾着を入れて火にかけます。
- 5
煮たったら麺つゆを入れます。麺つゆの分量は、お好みで増減して下さい。
- 6
10〜15分、ことこと煮ます。
- 7
水菜を入れて少し煮て完成です!
- 8
爪楊枝を取るとこんな感じです(これは、欲張ってシュウマイを3個入れてます×××)。
コツ・ポイント
油揚げにシュウマイを入れすぎるとやぶれますので、入れる個数はほどぼどに…
シュウマイの大きさにもよりますが、2個位がいいのでは…と思います。
野菜はお好きなものをどうぞ
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