残り物集まれぇ!海苔の佃煮

とらたぬ @cook_40125147
古くなった海苔、使いかけの茸、梅酒の梅の実など、残りものが一緒になると、みんなが先を争って箸を付ける佃煮に大変身。
このレシピの生い立ち
基本の材料だけで作っても良いのですが、他の残り物の材料を入れることによって複雑な味わいの海苔の佃煮ができあがりました。梅干や梅酢を入れると長期間保存できます。お弁当やキャンプに持って行くと重宝します。
残り物集まれぇ!海苔の佃煮
古くなった海苔、使いかけの茸、梅酒の梅の実など、残りものが一緒になると、みんなが先を争って箸を付ける佃煮に大変身。
このレシピの生い立ち
基本の材料だけで作っても良いのですが、他の残り物の材料を入れることによって複雑な味わいの海苔の佃煮ができあがりました。梅干や梅酢を入れると長期間保存できます。お弁当やキャンプに持って行くと重宝します。
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