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ブラックペッパーdeグリルチキン
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ブラックペッパーdeグリルチキン-レシピのメイン写真

ブラックペッパーdeグリルチキン

ベビーチョコ
ベビーチョコ @cook_40044854

あらびきブラックペッパーでチキンとじゃがいもを炒めてできあがりです♪
にんにくの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スパイシーにチキンを食べたかったので作ってみました。

あらびきブラックペッパーでチキンとじゃがいもを炒めてできあがりです♪
にんにくの香りが食欲をそそります。
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ベビーチョコ
ベビーチョコ @cook_40044854

あらびきブラックペッパーでチキンとじゃがいもを炒めてできあがりです♪
にんにくの香りが食欲をそそります。
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スパイシーにチキンを食べたかったので作ってみました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • じゃがいも 2個
  • にんにく(チューブ) 小さじ1 くらい
  • 塩コショウ 適宜
  • 油 大さじ2 くらい
  • 白ワイン 大さじ2
  • あらびきブラックペッパー 適宜 (多めがオススメです)
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作り方

  1. 1

    鶏肉は調理する1時間ほど前に少し大きめの食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶし冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、やわらかくなるまでレンジで加熱する。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を低温で温めにんにくも加熱する。

  4. 4

    にんにくに香りがでてきたら鶏肉を焼く。

  5. 5

    鶏肉にほぼ火が通ってきたらじゃがいもも一緒に焼く。その後でブラックペッパーと塩コショウをかけ炒める。

  6. 6

    最後に白ワインをかけ水分をとばし、鶏肉に火が通ったらできあがり。

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ベビーチョコ
ベビーチョコ @cook_40044854
2010/06/05 01:48に公開
愛知県在住です。日々のメニューをクックで検索して楽しくお料理してます。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆皆様のレシピには毎日大変お世話になり感謝しています。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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このレシピのキーワード

じゃがいも 鶏もも肉 にんにく

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