ほっとくだけ！簡単★本格スペアリブ
king927 @cook_40043731
ほっとくだけなのに本格スペアリブができちゃいます！ジャムをもてあましてる方にはもってこいです！
このレシピの生い立ち
材料聞いて、これだけ！？と私も母に教わった時びっくりしました。
パーティーの時などにおススメです！立派に見えるから（笑）
ほっとくだけ！簡単★本格スペアリブ
ほっとくだけなのに本格スペアリブができちゃいます！ジャムをもてあましてる方にはもってこいです！
このレシピの生い立ち
材料聞いて、これだけ！？と私も母に教わった時びっくりしました。
パーティーの時などにおススメです！立派に見えるから（笑）
作り方
- 1
豚ブロックは適当に切って油側から弱火で焼きます。出た油はキッチンペーパーでふきとります。
-
- 2
両面焼けたらガーリックをいれます。薄切りでも、フライでもOK★焦げないようにお肉を焼いてからにしましょう。
-
- 3
いい香りがしたらすぐに！ジャムとワインをいれて煮込みます。中火にします。
-
- 4
あとは落としブタさんが美味しく仕上げてくれます★たまにひっくり返すくらいでOK！煮詰まると焦げやすいから煮込みは弱火で！
-
コツ・ポイント
ジャムって頂き物で余ってるのが冷蔵庫でジャマだな〜って時ありますよね。そんな時はスペアリブでがっつりいただいちゃいましょう！苺はやったことないけどオレンジ、レモン、ゆず、梅ジャムは美味しかったです！柑橘系なら間違いないです。
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