塩辛とシラスのうどん!

☆Minori☆
☆Minori☆ @cook_40120466

冷凍うどんをチンして混ぜるだけ!かいわれ大根の辛味が決め手の簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
塩辛1kg購入!の塩辛レシピ研究を継続中!

塩辛とシラスのうどん!

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材料

一人前
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. かいわれ大根 多めのお好みで!
  3. 焼き海苔 1/2枚
  4. 塩辛・釜揚げシラス 各大さじ2
  5. ※醤油 小さじ1/2
  6. ※マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジでチンして解凍。

  2. 2

    解凍したうどんに※を入れますが、最初塩辛・シラスを加え軽くあえて、塩分の塩梅で醤油・マヨネーズを加えて下さい!

  3. 3

    器に盛って、たっぷりの焼き海苔を手でちぎって乗せ、かいわれもたっぷり飾って出来上がり~♪

コツ・ポイント

しょっぱくなり過ぎないよう、塩辛・釜揚げシラスの塩分と醤油のバランスに気を付けて下さいネ^^

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シンガポール在住☆ジュエリー制作・販売『アトリエ・ソレイユ』主宰。趣味と息抜きを兼ねて日々楽しく料理を作ってます!ブログにて、おウチご飯!ジュエリーの事!綴っています♪よかったら遊びに来て下さ~い^^http://ameblo.jp/soleil-sin/
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