ジャッキー @くまのがっこう

(め・ω・´) @cook_40125406
出汁を取った後の
だしがらがあれば是非(´^ω^`)
写真似てなくてごめんなさい(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
学校で出た課題「お弁当の献立」を考えてる時に思いつきました。(キャラ弁だとポイントが高いというのでww)
ジャッキー @くまのがっこう
出汁を取った後の
だしがらがあれば是非(´^ω^`)
写真似てなくてごめんなさい(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
学校で出た課題「お弁当の献立」を考えてる時に思いつきました。(キャラ弁だとポイントが高いというのでww)
作り方
- 1
だしがらはフードプロセッサーにかけるか、包丁で細かく刻む。
- 2
フライパンに①、☆の調味料を入れて中火にかけ、箸でいりつける。ポロポロになったら火を止め、ごまを混ぜる。
- 3
ご飯をジャッキーの形に成形し、粗熱がとれたおかかを上に乗せ、またその上に鼻と口の部分をご飯で形作る。
- 4
もしくはごはんにおかかを混ぜてから成形しても…そうするとおかかは少なくて大丈夫。
- 5
海苔で目・鼻・口を作り、はりつける。
- 6
余ったおかかふりかけは保存容器または袋に入れて冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
コツ・ポイント
成形が1番のポイントになります。ここでうまくできるかによって似てるかがかかってきます…ジャッキーはおにぎりのような三角形の顔に大きな耳が特徴です。
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