じゃがいもとエリンギのバターきんぴら
ちゃとりんこ @cook_40096988
こっくり・ほっくりのきんぴらです。
甘めな味付けなので、おチビさんにも喜ばれます☆
このレシピの生い立ち
ちょっと目先を変えたきんぴらを。。
じゃがいもとエリンギのバターきんぴら
こっくり・ほっくりのきんぴらです。
甘めな味付けなので、おチビさんにも喜ばれます☆
このレシピの生い立ち
ちょっと目先を変えたきんぴらを。。
作り方
- 1
じゃがいもはお好みの太さの棒状に切り水にさらす。エリンギも同様の大きさに切る。
-
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、弱めの中火でじゃがいもを透き通るまで炒めたら、エリンギを加える。
-
- 3
★調味料を加えて、汁けけがなくなるまで炒め、仕上げに粗挽き胡椒をふって出来上がり。
-
コツ・ポイント
じゃがいもはちょっと長めなメイクインを使っていますが、何でもOKです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18069562
