野菜大好き。シーフードチキンカレー
くーたんさん @cook_40125450
沢山野菜が食べたくて・・・子供の苦手な、ピーマン、人参、玉ねぎ。知らないうちにペロリ完食。リピ決定！！
このレシピの生い立ち
子供から大人までおいしくいただけ、知らないうちに野菜もとれてしまう。あら不思議!!
冷蔵庫の残り物野菜なんでもいれてください。
野菜大好き。シーフードチキンカレー
沢山野菜が食べたくて・・・子供の苦手な、ピーマン、人参、玉ねぎ。知らないうちにペロリ完食。リピ決定！！
このレシピの生い立ち
子供から大人までおいしくいただけ、知らないうちに野菜もとれてしまう。あら不思議!!
冷蔵庫の残り物野菜なんでもいれてください。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、人参、キャベツをフードプロセッサーでみじんぎりした野菜、しめじバター少量で炒める。
-
- 2
しんなりしたらこんそめ、塩コショウ、水を入れて煮込む。
- 3
フライパンにバターをひき、肉をいため、えび、ほたてをいれカレー粉でいため、酒で蒸す。
- 4
蒸した肉、エビ、ホタテを野菜の鍋の中に入れカレールーを入れて煮る。
- 5
牛乳を入れ味を整える。フードプロセッサーでみじんぎりしたコーン、茹でたほうれん草を入れ、軽く煮込み、完成！！
コツ・ポイント
みじん切りしてあるので、短時間でできます。
ジャガイモ入れないので、冷凍もできます。
ナスや、白菜などの野菜をみじん切りして入れてもいいと思います
つくれぽ
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