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春菊マフィン
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春菊マフィン-レシピのメイン写真

春菊マフィン

やぎ636
やぎ636 @cook_40090311

余った春菊とチーズを使ってマフィンにしました。チーズがなくても十分おいしいですよ♪朝ごはんなんかに是非どうぞ
このレシピの生い立ち
余った春菊でマフィンしました。

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材料

マフィンカップ５個分
  1. 無塩バター(ﾏｰｶﾞﾘﾝ､ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ可) 40ｇ
  2. 砂糖 80ｇ
  3. 全卵 1個
  4. 薄力粉 180ｇ
  5. BP 4ｇ
  6. 牛乳 150ｇ
  7. 春菊 25ｇくらい
  8. ﾁｰｽﾞ(今回はﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞ使用) 2個
  9. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    バターを常温にもどし、泡だて器でほぐす。

    • 春菊マフィン作り方1写真
  2. 2

    砂糖と塩ひとつまみを加え、白っぽくなるまでしっかりすり合わせる。

    • 春菊マフィン作り方2写真
  3. 3

    卵をほぐし、3,4回に分けて加え混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とBPは一緒にし、ふるう。３に加え、混ぜる。

  5. 5

    牛乳を3,4回に分けて加え混ぜる。

  6. 6

    春菊、チーズを１cmに切り、加え混ぜる。

  7. 7

    型にスプーンなどで入れる。８分目くらいかな。

    • 春菊マフィン作り方7写真
  8. 8

    170℃に予熱したオーブンで25～35分焼く。

  9. 9

    表面に焼き色がうっすら付き、串を入れても生地がついてこなくなればOK

  10. 10

    焼き上がり♪今回はﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟとﾊｰﾄ型

    • 春菊マフィン作り方10写真
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やぎ636
やぎ636 @cook_40090311
2011/11/26 13:54に公開
料理好き!!!
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