檸檬チア＆チーザ on フルーツトースト
ミッキーアン @mickey_anne
フレッシュフルーツに、蜂蜜、チーザ、ﾚﾓﾝ風味のチアシードを合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
蒸しりんご、無花果、デラウエアに胡桃、チーザ、ﾚﾓﾝ風味のチアシードを合わせたさっぱり美味なおやつトーストを作りました。
檸檬チア＆チーザ on フルーツトースト
フレッシュフルーツに、蜂蜜、チーザ、ﾚﾓﾝ風味のチアシードを合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
蒸しりんご、無花果、デラウエアに胡桃、チーザ、ﾚﾓﾝ風味のチアシードを合わせたさっぱり美味なおやつトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
チアシードに倍量の水を加えてサッと混ぜ、更にﾚﾓﾝ汁を加えて暫くおく。
- 2
林檎はくし型切りにしてﾚﾓﾝ汁と白ワインを絡めて軽く蒸す（又はﾚﾝｼﾞで加熱する）。
＊今回りんごの皮は剥きました。 - 3
無花果はくし型に切る。デラウエアは皮を剥く。
- 4
2つに割ったマフィンを軽く焼いて取り出し、１のりんごと無花果を載せる。
-
- 5
デラウェアを載せる。
-
- 6
水に軽く浸した胡桃（焦げ防止で水に漬けています）を大きく砕いて散らし、蜂蜜を回しかけて再びトースターで色よく焼く。
-
- 7
1のチアシードを載せ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、大きく砕いたチーザを散らしミントの葉を添え、シナモンをふって完成です。
-
コツ・ポイント
仕上げに載せるチアシードの量はお好みで。
今回林檎は加熱しましたが、フレッシュでも美味しいです。
Fruitはお好みのものでどうぞ
蜂蜜の量はお好みで。
つくれぽ
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