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サクッとココアクッキー-レシピのメイン写真

サクッとココアクッキー

まねきんcoco
まねきんcoco @cook_40125461

ついつい余ってしまうココアパウダーを
小さいお子様でも手軽に食べれるサクッとしたクッキーです。
勿論、作り方は簡単!
このレシピの生い立ち
クッキーという物は「手軽に食べられるお菓子」と私は認識しています。
なので 作る材料も身近で手軽なものでなければ!と思い、開発しました。

ついつい余ってしまうココアパウダーを
小さいお子様でも手軽に食べれるサクッとしたクッキーです。
勿論、作り方は簡単!
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クッキーという物は「手軽に食べられるお菓子」と私は認識しています。
なので 作る材料も身近で手軽なものでなければ!と思い、開発しました。

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まねきんcoco
まねきんcoco @cook_40125461

ついつい余ってしまうココアパウダーを
小さいお子様でも手軽に食べれるサクッとしたクッキーです。
勿論、作り方は簡単!
このレシピの生い立ち
クッキーという物は「手軽に食べられるお菓子」と私は認識しています。
なので 作る材料も身近で手軽なものでなければ!と思い、開発しました。

ついつい余ってしまうココアパウダーを
小さいお子様でも手軽に食べれるサクッとしたクッキーです。
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材料

20枚分
  • 薄力粉 160g
  • 上白糖 50g
  • ココアパウダー 20g
  • 無塩バター 100g
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    ①ボウルに常温に戻しておいたバターを上白糖と混ぜ合わせる。

  2. 2

    ②卵黄を2回に分けて加え、ふわっとするまで①と混ぜる。

  3. 3

    ③ふるいに掛けた薄力粉とココアパウダーをさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ④全体が混ざったら、
    ラップに包み込んで冷蔵庫で30分間寝かす。

  5. 5

    麺棒で8mmくらいに伸ばし、180度のオーブンで20~25分焼いたら完成。

  6. 6

    「レシピ訂正」について
    11/28までに記載していたレシピ分量が間違っていました。
    申し訳ございません(>_<、)

コツ・ポイント

※オーブンはあらかじめ180度に設定し、予熱しておいて下さい。
※粉をふるい入れてから、あくまでも【サックリ】と混ぜるのがコツです。

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まねきんcoco
まねきんcoco @cook_40125461
2011/11/22 11:35に公開
はじめまして!まねきんcocoと申します(*´∀`*)料理が趣味な学生をやっています。気軽なメニューを皆様へ提供したいと思いますので、気軽にどうぞ
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 薄力粉 卵黄

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