mきのことアボカドの和風マリネ

Name: mきのことアボカドの和風マリネ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 好みのきのこ ２パック分(200g); アボカド １コ; しょうゆ 大さじ2/3(12g); 酢 大さじ１強(18g); 塩・こしょう 適量; にんにくすりおろし 少々; オリーブ油(なければサラダ油) 大さじ１

＊misacoro＊ @misacoro

チンして和えるだけの簡単マリネ。トマトがあれば、彩りもうまみも更にUP♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを使ったいつもと違うメニューが食べたくて作りました！

mきのことアボカドの和風マリネ

＊misacoro＊ @misacoro

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

好みのきのこ２パック分(200g)
アボカド１コ
しょうゆ大さじ2/3(12g)
酢大さじ１強(18g)
塩・こしょう適量
にんにくすりおろし少々
オリーブ油(なければサラダ油) 大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

きのこは適当な大きさにしておく。(しめじなら子房にわけ、エリンギなら拍子切りに)
2

１を耐熱容器に入れ、ラップをして600ｗで３分ほどレンジにかけてしんなりさせ、あら熱をとっておく。
3

アボカドは１㌢角の角切りにしておく。
4
ボウルに調味料をあわせ、２のきのこ、アボカドを合わせる。
5

コツ・ポイント

友人から、トマトを入れると更においしいよ☆と教えてもらいました＾＾

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？＊misacoro＊さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

＊misacoro＊ @misacoro

2011/11/15 13:31に公開

管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/

このレシピのキーワード

マリネキノコアボカド

似たレシピ

その他のレシピ