キャベツ、レタスを四角く切る(千切りより食感が楽しめます)。

ボールに材料をいれて塩昆布、中華だしを加えて混ぜ、上から塩をひとふり。

ラップか落し蓋をして15分くらいおく(味が染み込み、浅漬けみたいになります)。

味をみて、塩分が足りなかったら塩を加える。