照り照り手羽先煮
ちっちゃな手羽で作りましたが、大きな手羽先もおいしくできますよ(*^ー゚)v
このレシピの生い立ち
甘辛いお醤油味でお弁当にも美味しいです
作り方
- 1
手羽先は熱湯をかけて、臭みを除いておきます。
- 2
フライパンは温めておき、そこに鶏肉を入れて焼き目をつけます。
- 3
よく焼いたら、☆の調味料をいれ、絡めていきます。照りがでてきたら美味しくできました。しらたきはそのとき入れてOKです
コツ・ポイント
酒も入れて臭みとってください。
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