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カップで計量!お手軽バナナケーキ
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カップで計量!お手軽バナナケーキ-レシピのメイン写真

カップで計量!お手軽バナナケーキ

injo
injo @cook_40117203

ケーキ作りで面倒だと思われる作業が一切なし!とにかく簡単。
このレシピの生い立ち
大好きなパン屋さんの教えてくれたレシピをアレンジしました。

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カップで計量!お手軽バナナケーキ

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材料

大きめのパウンド型1本分
  • 小麦粉 3カップ
  • 砂糖 1カップ
  • サラダ油 1カップ
  • 卵 2個
  • 重曹(なければベーキングパウダー) 小さじ1
  • バナナ 3本
  • バニラエッセンス(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全部ボールに入れて、こねる。

  2. 2

    オーブンで焼く。
    170℃で40分。
    終わり!

  3. 3

    *オーブンがなければ、厚手の鍋でフタをして40分。上の方が焼けてくればOK。

  4. 4

    *鉄板ケーキのように薄く作るなら、170℃で15~20分。

    • カップで計量!お手軽バナナケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

こねて焼くだけ。串で焼き具合さえチェックすればまず失敗しません。

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injo
injo @cook_40117203
2010/05/30 01:33に公開
保育所で栄養士してます。市販品に舌が慣れたお子様たちを相手に日々試行錯誤。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18069950
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