さつまいもdeまろやかカレー
大阪mariちゃ @cook_40121360
辛さが全くないまろやかでヘルシーな野菜たっぷりなカレー★とっても簡単っ
さつまいも、りんごで女の子好みに♪
このレシピの生い立ち
カレーは好きじゃなかったのですが、ルーが余ってたので自分好みで作ってみました。
辛いものは苦手なので極力甘くしました（＾－＾）
さつまいも、りんごで女子好みにヽ(^o^)丿
さつまいもdeまろやかカレー
辛さが全くないまろやかでヘルシーな野菜たっぷりなカレー★とっても簡単っ
さつまいも、りんごで女の子好みに♪
このレシピの生い立ち
カレーは好きじゃなかったのですが、ルーが余ってたので自分好みで作ってみました。
辛いものは苦手なので極力甘くしました（＾－＾）
さつまいも、りんごで女子好みにヽ(^o^)丿
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切る。さつまいも、にんじんは乱切り。(さつまいもは水に浸けておく)
＊とけてしまうので大き目がオススメ - 2
ひき肉を炒める。
火が通ったらお皿に取り出し、＠を炒める。
その間にしめじを小さく切る。 - 3
切り終わったらしめじ、たまねぎ、ひき肉を加える。
- 4
水を加え、弱火～中火で２０分煮込む。
あくを取る。 - 5
一度火を止め、ルーを加えとかす。
- 6
リンゴをすりおろしながら加え、コーヒーフレッシュで仕上げ
できあがり(^O^)／
コツ・ポイント
しめじがいい触感なんです！かさの部分は縦に切ると、マッシュルームっぽくなります(笑)
材料はお好みでok!
野菜が多くてもいいと思います★お肉は入れなくてもおいしいです。
カレールーは中辛でもかなり甘くなりますよヽ(^o^)丿
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