簡単☆さつまいものスライス重ね焼き
りわわん☆ @cook_40091575
スライサーで簡単に作れるデザート風おかずです。さつまいものミルフィーユのよう！？
このレシピの生い立ち
さつまいもで簡単・おいしい料理を作ろうと考えました。
簡単☆さつまいものスライス重ね焼き
スライサーで簡単に作れるデザート風おかずです。さつまいものミルフィーユのよう！？
このレシピの生い立ち
さつまいもで簡単・おいしい料理を作ろうと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを洗って皮をむく。
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- 2
さつまいもをスライサーで薄くスライスする。
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- 3
フライパンを熱し、バターをひく。
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- 4
フライパンにさつまいもを敷き詰める。
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- 5
ふたをして弱火で5分焼く。途中で何度かゆする。
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- 6
フライパンをゆすりながら、皿を使って裏返す。（フライ返しだとうまくいかないので・・・。）
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- 7
少し上から押して、またふたをして弱火で5分焼く。
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- 8
つまようじやフライ返しでやわらかさを確かめて、皿に盛る。
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- 9
さつまいもの代わりにじゃがいもで作ったり、最後にチーズをかけたりしてもおいしいです♪
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- 10
※チーズをかける場合は、７の後にもう一度皿を使って裏返し、チーズをかけ、ふたをしてさらに2分焼く。
コツ・ポイント
火が強すぎると焦げることがあるので気をつけて。
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