ドライトマト・モツァレラは１．５ｃｍ角に切る。

バゲットに１をのせて、塩・こしょうをする。

オリーブオイルをゆっくり・たっぷり回しかける。

２２０℃のオーブンで３～５分焼く。

お皿にのせ、バジルを飾る。

食べるときに、バジルの葉を好きなだけちぎってのせていただく。

＊ドライトマト

ミニトマト１パックを半分に切り、１２０℃のオーブンで焼く１時間焼きます。