鶏ささみのスイートチリマヨ炒め

鶏ささみのスイートチリマヨ炒め

uzukaji @uzukaji

簡単でお弁当にぴったりの１品☆
ピリッとおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
生春巻き用に買ったスイートチリソースを使ってお弁当のおかずレシピを考えてみました！

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材料

２人～３人分

鶏ささみ 2本
ピーマン２個
ちくわ１本
塩コショウ適量
片栗粉適量
スイートチリソース大さじ２
マヨネーズ大さじ１

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作り方

1

ささみは筋を取り除き一口大に切る。
塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
ピーマン、ちくわは細切りにする。
2

熱したフライパンにサラダ油を入れ、ささみを焼く。全体に焼き色が付いたらピーマンとちくわも入れて炒める。
3

ちくわにも焼き色が付いたら、火を弱めてスイートチリマヨソースとマヨネーズを入れ軽く炒めて完成！
4
http://ameblo.jp/uzukaji/entry-10557889699.html

コツ・ポイント

３では焦げないように素早く！

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uzukaji @uzukaji

2010/06/09 14:46に公開

ブログはこちらhttp://ameblo.jp/uzukaji/オススメの器http://www.uzukaji.com/shop/カフェ風レシピを♪レシピの見直しあり。パスタやパン、お菓子大好き♪イタリアンレストランで働いていたことも！