中華で前菜
中華名菜シリーズを使って家にあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
簡単に食べれる物をと・・
アプリでひらく作り方
- 1
中華名菜「八宝菜」をパッケージ通り作っておきます。
- 2
★ご飯カップ
カップ（大き目のお猪口でOK）の底・内側にスプーンを使って、ご飯をはりつけておく。 - 3
レンジ500Wで1分-2分温めそのまま冷まし、ひっくり返すと、カップからはずれます。
- 4
☆はるさめカップ
はるさめに熱湯をかけ軽くほぐれるようにします。 - 5
手のひら弱くらいの大きさに鳥巣の様な形に巻いておきます
- 6
揚げ油170-180℃位の油で★ご飯カップ・☆はるさめカップを揚げます
- 7
★ご飯カップ
ひっくり返しながら1分前後（軽く色がつく程） - 8
☆はるさめカップ
ひっくり返しながら30秒程度（すぐに膨らみます）※ポイント参照 - 9
油をよくきってから、夫々のカップに中華名菜を盛り付けして完成。
コツ・ポイント
☆はるさめカップのはるさめは低温だと、膨らみません。
高温でパリっと揚げてください。油のハネにはくれぐれも注意してくださいね。
※はるさめ80ｇ→8ｇ訂正です。ごめんなさい。
材料で修正できなかったのでここに記載させていただきます。
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