じゃがいもとタラコのクリームパスタ
たらこのスパゲッティーです。
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タラコをもらったのでタラコスパゲッティーを作ろうと思って。
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タラコをもらったのでタラコスパゲッティーを作ろうと思って。
パスタを茹で方どおりに茹でる。
その間、じゃがいもをラップに包み、レンジで温める。温めたら皮をむき、1cm角くらいに切る。
パスタが茹であがったらよく水をきる。フライパンに牛乳、タラコ、切ったじゃがいもを入れ、パスタも入れて弱火で混ぜる。
少し水分が減ってきたら、お皿に盛って、のりをちらす。
パスタは茹で時間より1分短くした。 (全体が浸ってから6分)
じゃがいもを3分温めたけど少しかたかった。次は5分くらいでほくほくにしようと思う。
タラコは薄皮も切って入れた。
フライパンで温めすぎて水分がなくなっちゃけどおいしかった。
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