もずくとたらこの和風パスタ

りいちゃんbb @cook_40071886
もずくとたらこ冷たいスパゲティです。暑い日にぴったり!サラダ感覚で召し上がれ!(お酢ではなく、めんつゆを使っています)
このレシピの生い立ち
もずくが特売で大盛りあったので作ってみた。
もずくとたらこの和風パスタ
もずくとたらこ冷たいスパゲティです。暑い日にぴったり!サラダ感覚で召し上がれ!(お酢ではなく、めんつゆを使っています)
このレシピの生い立ち
もずくが特売で大盛りあったので作ってみた。
作り方
- 1
もずくときゅうりをお好きな大きさにカットし、めんつゆにつけて冷蔵庫で冷やす。
- 2
スパゲティを規定通りの時間で茹でる。
- 3
スパゲティが茹で上がる2分ぐらい前に、カットしたイカをお鍋に入れて一緒に茹でる。
- 4
クレープシードオイル(サラダ油)・たらこを絡める。
- 5
茹で上がったら、④で作ったたらこソースを合えて冷ます。
- 6
冷蔵庫で冷やしておいた①をスパゲティにぶっかける。(言い方が良くなくてすみません)
- 7
最後にトマトをのせて、出来上がりです。
コツ・ポイント
*グレープシードオイルは、サラダ油でも全然平気です。
(私が、ハマっているだけなので・・・。)
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