きゃべつとツナの柚子コショウドレ

きゃべつとツナの柚子コショウドレ-レシピのメイン写真

きゃべつとツナの柚子コショウドレ

りえたん* @cook_40056653

ぴりから味の、簡単配合の手づくりドレッシングで、キャベツをもりもりたべられます＾＾
このレシピの生い立ち
柚子コショウにはまったときに、考えてみたレシピです＾＾

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りえたん* @cook_40056653

ぴりから味の、簡単配合の手づくりドレッシングで、キャベツをもりもりたべられます＾＾
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材料

きゃべつ（千切り） 1/2玉(小ぶりサイズ）
ツナ 1/2缶
■醤油大さじ１
■ごま油大さじ１
■黒酢(なければお酢）大さじ１
■砂糖小さじ半分
柚子コショウ小さじ1/4(お好み）
あれば　大葉、白ゴマ適量

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作り方

1

千切りにしたきゃべつをボールに移し、塩(分量外）をもみ込んでしんなりするまで置いておきます。
2

その間にドレッシング作り。
■の材料を全部まぜ合わせたら、柚子コショウを投入、ダマがなくなるまで混ぜます。
3

１のきゃべつがしんなりしたら、水気を絞ります。２のドレッシング、ツナ（あれば大葉、ゴマ）を和えます。
4

味がなじめば完成★

コツ・ポイント

♪次の日は、しっかり味がなじんでもっとおいしくなります。
♪春きゃべつは太めに切って、普段のきゃべつは細めに切ると食感の違いが楽しめました＾＾
♪ドレッシングの材料は、使う種類によって味が色々かわりますよ～

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りえたん* @cook_40056653

2010/06/06 02:50に公開

食べるのが大好き。最近は魚介類ばかり食べたくなります^_^

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このレシピのキーワード

ツナ大葉キャベツ

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