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豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫
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豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫-レシピのメイン写真

豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫

北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428

ごはん♡
パスタ♡
パン♡

どれにも合って
美味しいソースです〜♫
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大好きで
お料理にも
使いたい‼
って事で作りました〜♫

ごはん♡
パスタ♡
パン♡

どれにも合って
美味しいソースです〜♫
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大好きで
お料理にも
使いたい‼
って事で作りました〜♫

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豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫

北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428

ごはん♡
パスタ♡
パン♡

どれにも合って
美味しいソースです〜♫
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大好きで
お料理にも
使いたい‼
って事で作りました〜♫

ごはん♡
パスタ♡
パン♡

どれにも合って
美味しいソースです〜♫
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お料理にも
使いたい‼
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材料

4人前
  • 豚肉 400g
  • ヨーグルト 100cc
  • トマトホール缶 一缶
  • 玉ねぎ 中1個
  • ニンニク 一かけ
  • 塩コショウ 少量
  • お好みでバジル 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをふって
    下味を付けて

    • 豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫作り方1写真
  2. 2

    1の豚肉にヨーグルトを
    揉み込んで混ぜて
    出来れば一晩寝かせる。

    • 豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫作り方2写真
  3. 3

    トマトホール缶のトマトは
    手で崩して
    玉ねぎは千切りにする。

    • 豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫作り方3写真
  4. 4

    フライパンに
    オリーブオイルと
    ニンニクを入れ火をつけ
    2の豚肉をヨーグルトごと入れて焼く

  5. 5

    豚肉に火が通ったら
    一旦取り出して
    そのフライパンに
    玉ねぎを入れ炒め
    トマト入れて5-6分煮て
    豚肉を戻す。

    • 豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫作り方5写真
  6. 6

    5の鍋を5分位煮て
    ヨーグルトで少しとろみが出たら
    バジルを入れて
    出来上がり〜♫

    • 豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫作り方6写真
  7. 7

    写真のように
    ごはんに乗せても
    美味しいです‼

    • 豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫作り方7写真

コツ・ポイント

ヨーグルトに漬け込みだけしておけば
仕上げは短時間で簡単です。

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北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428
2011/11/25 03:06に公開
お料理♡食べるのも作るのも大好きです～♪ 本当に普段いつも食べている家庭のレシピばかりですが...実家の母と、亡お姑さんからの直伝レシピもたくさんあるので 少しずつ私の記憶にも残しておきたいと思います。そんな北軽keiふぅ☆ですが、2014.7肝機能の難病が見つかり食生活は楽しみたい♡病気になった人もたっぷり美味しく♡お肉もお魚も特にお野菜たくさん♡手抜き簡単行き当たりばったり料理ですがヨロシクお願いします⤴︎
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 トマト缶 にんにく ヨーグルト 玉ねぎ

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