豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫
北軽keiふぅ @cook_40121428
ごはん♡
パスタ♡
パン♡
どれにも合って
美味しいソースです〜♫
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大好きで
お料理にも
使いたい‼
って事で作りました〜♫
豚肉の♡ヨーグルト＆トマトソース煮〜♫
ごはん♡
パスタ♡
パン♡
どれにも合って
美味しいソースです〜♫
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大好きで
お料理にも
使いたい‼
って事で作りました〜♫
作り方
- 1
豚肉に塩コショウをふって
下味を付けて -
- 2
1の豚肉にヨーグルトを
揉み込んで混ぜて
出来れば一晩寝かせる。 -
- 3
トマトホール缶のトマトは
手で崩して
玉ねぎは千切りにする。 -
- 4
フライパンに
オリーブオイルと
ニンニクを入れ火をつけ
2の豚肉をヨーグルトごと入れて焼く - 5
豚肉に火が通ったら
一旦取り出して
そのフライパンに
玉ねぎを入れ炒め
トマト入れて5-6分煮て
豚肉を戻す。 -
- 6
5の鍋を5分位煮て
ヨーグルトで少しとろみが出たら
バジルを入れて
出来上がり〜♫ -
- 7
写真のように
ごはんに乗せても
美味しいです‼ -
コツ・ポイント
ヨーグルトに漬け込みだけしておけば
仕上げは短時間で簡単です。
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