フィロパストリーを広げる。乾燥しやすいので重ねたままでで巻いていったほうがよい。

ピーナッツは軽くローストしてフードプロセッサーで細かくする。アーモンドパウダーシナモン粉さとうオレンジ水をよく混ぜる。　

フィロにバターを塗り手前を１/３折って端にフィリングを盛っていく

少し巻いたところで細いもの菜箸などを芯にして巻いていく。巻き終わったらキュッと絞ってギャザーを作る

トレーにのせていくとき間隔をあけて置く。　バターを全体に塗る。

こんがり焼いていく。２５分くらいです。　熱いうちにシロップをかける。