アメリカ トマトソースとベーコンのペンネ

takako6262
takako6262 @cook_40039134

ペンネとトマトソースとベーコンの絶対美味しい組み合わせ。夫も子供たちも絶賛!

このレシピの生い立ち
イタリア料理の本を見ていたらペンネがたくさん出ていて、トマトとベーコンは合いそうだ、と閃きました。

アメリカ トマトソースとベーコンのペンネ

ペンネとトマトソースとベーコンの絶対美味しい組み合わせ。夫も子供たちも絶賛!

このレシピの生い立ち
イタリア料理の本を見ていたらペンネがたくさん出ていて、トマトとベーコンは合いそうだ、と閃きました。

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材料

2人分
  1. ペンネ 200グラム
  2. トマトソース 1カップ
  3. ベーコン 4枚
  4. エクストラバージンオリーブ 大さじ1
  5. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    1.天板にアルミフォイルをしき、ベーコンを並べる。200度で15分焼く。

  2. 2

    2.焼き上がりはこんな感じ。紙タオルに取り、細かく刻む。

  3. 3

    3.ペンネを袋の表示通りゆでる。塩は入れません。茹で上がったペンネにトマトソース、オリーブ油を絡め、ベーコンをのせる。

  4. 4

    4.食べる際にパルメザンチーズをすりおろす。

コツ・ポイント

ベーコンの詳しい作り方はID :17665152 を見てください。うちは自分のトマトソースID :17544201 を使いましたが、市販の物でも。料理本にはパスタをゆでる際は塩と出ていますが、減塩なので一切入れません。パスタに塩はなくても平気。

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takako6262
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livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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